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孙岗镇中心学校对全镇学校食堂进行食品卫生大检查9月26日，孙岗镇中心学校一行4人在总支书记、校长左绪军同志的带领下对辖区所有中小学、幼儿园进行了一次食堂卫生全面大检查。
此次检查主要围绕各种证件是否齐全、索票索证是否完备、防护设施是否完善、进货渠道及手续是否合规等方面进行。通过现场查看、走访学生、查阅资料等方式掌握具体情况。
检查组一行细致查看了各校食堂的各种证件是否齐全，从业人员的健康证办理，是否穿着工作服；防鼠防蝇设施，下水道是否有钢丝网；食堂是否有杂物；食品及调料的生产日期和有效期，是否有过期食品；储物间物品的存放；食品留样是否规范；进货单据及台账等。 从检查的结果来看，各校（园）食堂做到了从业人员有证件，食品进货有记录，索票索证有台账，证件齐全，设施完善，手续合规，资料齐全。（金安区孙岗镇中心学校） |
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