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裕安区苏埠镇2021年秋学期食堂员工从业人员培训会10月11日，裕安区苏埠镇2021年秋季学期食堂员工培训，在镇八一希望小学举办。该镇市场监管所、六安市四海公司、镇中心学校以及其他学校责任人、食堂主管、食堂员工等相关负责人参加。
首先由该镇中心学校营养办主任宣读裕安区关于营养餐的相关文件。同时六安市四海公司张经理讲话；他对学校食堂员工的规范操作，以及员工对食堂的各项规章制度的落实，作了一系列要求。 该镇市场监管所沈所长作具体要求；从食品基本要求、场所设置、设备实施配置、食品加工、操作规范流程、食品中毒预防与处置及典型案例等方面进行详细讲解，并结合现在食堂存在的不足进行对比分析，要求大家从自身素质抓起，严格按照规范流程操作，确保校内食堂食品安全。 最后，该镇中心学校时校长和李副校长分别作了总结。他们对食堂近期工作所取得的成绩给予充分肯定，并代表学校感谢食堂每位员工的辛勤付出。他们要求各食堂对前期药监局检查中存在的不足要及时整改，希望各食堂管理人员工作要进一步规范化、要精益求精；每位员工思想上要提高，提升自身素质，要求达到一个“爱”字，爱学校，爱工作，爱学生，用心做事，用心去爱我们的每一位学生。（苏埠镇八一希望小学） |
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