六安市学生电子营养师试点工作经验交流暨营养配餐培训会在裕安区举行

农村义务教育学生营养改善计划是一项重要教育民生工程，为进一步改善学生营养，提高学生健康水平，10月29日，六安市营养改善计划学校学生电子营养师试点工作经验交流暨营养配餐培训会在裕安区丁集镇举行。培训会邀请中国疾控中心营养与健康研究所专家授课，六安市教育（体育）局学校后勤管理中心负责人，霍邱县、金寨县、舒城县、叶集区、裕安区五个县（区）营养办主任、管理人员，裕安区各乡镇中心学校分管负责同志参加会议。

会前，参会人员现场观摩了裕安区丁集镇中心小学食堂“4D”管理模式，现场听取了该校校长对营养餐民生工作相关制度机制、食品安全、资金安全汇报，学校食堂采取“4D”管理模式更有利于预防食物中毒事件的发生，打造透明、安全的健康食堂，确保学生吃上安全可口营养餐。

现场观摩结束后，举行了学生电子营养师试点工作经验交流暨营养配餐培训会。培训会上，中国疾病预防控制中心营养与健康研究所专家进行学生“健康与营养”知识讲座，分别就“学生电子营养师”系统登陆、配餐设计、采购管理、合理配餐原则等方面进行了详细讲解。金寨县全军实验学校、霍邱众兴集中心学校、叶集区第二小学、舒城县干汊河镇中心校和裕安区丁集镇中心小学五所学生电子营养师试点学校进行了经验交流。裕安区丁集镇中心小学电子营养师现场操作演示配餐流程，并分享学生电子营养师配餐取得的经验和成功做法。现场各县区交流学习氛围浓厚。

市教育局学校后勤管理中心负责人总结强调，各县区要高度重视，采取有力措施，扎实做好学生电子营养师推进工作，将农村义务教育学生营养改善计划民生工程落细落实，努力让学生从“吃的饱”“吃的好”向“吃的健康”“吃的营养”目标转变。此项工作将列入市教育民生工程年度考核，并作为第二届市“示范食堂”复评重要指标之一。（区教体局）