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裕安区教体局领到丁集镇华祖学校开展“营养餐”专项督查春暖花开日，扬帆奋进时。为加强对全区实施学生营养改善计划学校食品安全监管，了解学生电子营养师试点工作实施进展情况，3月2日，裕安区教体局江兴国副局长、区营养办吴瑞主任、王周副主任、丁集镇中心校刘余生校长及负责“营养餐”工作的领导、中心小学电子营养师付嫚一行到华祖学校检查指导食品安全和学生电子营养师工作。 江副局长、吴主任一行首先深入学校食堂实地查看了操作间的卫生、食品安全防护措施、食品留样管理、食堂从业人员现场操作食材烹饪流程。
吴瑞主任深入食堂操作间指导工作
领导查看“营养餐”工作材料
江副局长查阅资料
江副局长指导工作 吴瑞主任现场查阅“营养餐”材料
吴瑞主任与中心校领导交流“营养餐”工作细节 领导查看信息公示栏
吴瑞主任填写检查反馈报告 检查组一行听取了华祖学校“营养餐”工作负责人李永杰关于学校食品安全工作和学生电子营养师工作的汇报，一致认为丁集镇华祖学校食堂管理精细、管理人员责任心强，电子营养师运用正常，“营养餐”档案资料整理收集有序，食品安全措施到位，“营养餐”工作可圈可点，为新学期学校工作的顺利开展提供了强有力的保障。 该校校长对检查组一行督查指导，表示学校将以此次检查为契机，认真落实上级主管部门的工作部署要求，做好精细化管理，有条不紊的开展工作，为全体师生提供安全、健康、均衡的营养午餐，努力把华祖学校打造成有“家味”的校园，办有温度的教育。（ 文：李永杰 图：华艳婷 ） |
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