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裕安区新安镇“新徽菜 名徽厨”技能培训班助力就业创业为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，推动民生实事落到实处、取得时效，助力解决群众学习技能需求，向有就业需求的村民提供专业的培训和指导。近日，裕安区新安镇2023年“新徽菜·名徽厨”第二期技能培训班在新安镇杨庙村开班。
本次培训班共30人参训，为期5天，采取“学习+实践”的培训模式。延请经验丰富的专业老师进行授课，详细讲解了裕安区有名的卤白鹅等知名徽菜制作技艺做法，学员们在听理论、看实操、品味道中全过程学习徽菜的做法。培训中，老师细致地讲解、学员们认真听讲并做着笔记。学员们跟着老师的做法步骤一步一步现场进行实践操作，老师全程参与指导。学员们纷纷表示此次培训非常实用，收获满满，希望这样的培训多开展一些。
“新徽菜 名徽厨”行动是十大暖民心行动之一。为落实好这项暖民心行动，新安镇将继续努力，以暖民心行动为抓手，提供更全面、更有效的就业技能培训，为提高镇内餐饮从业者技能水平，促进老百姓就业创业，推动特色美食文化的发展与传承奠定基础。（新安镇 胡晓园） |
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