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望城岗小学组织人员前往“味九国度” 开展食品安全突击检查为了确保师生就餐质量，杜绝各种食品安全隐患，根据上级有关要求，近日，六安市望城岗小学组织人员深入配餐公司——味九国度餐饮管理有限公司，开展食品安全突击检查。
本次突击检查，采取不打招呼，直入现场的形式进行。该校分管总务工作的副校长鲍炳祥带队，总务处副主任徐永山、安全工作协理员张明群等老师参与了本次检查。
检查组成员到达后，在公司工作人员的陪同下，分头行动，展开检查。检查人员认真查看了该公司食品安全管理制度、卫生许可证、工作人员健康证、食品采购清单、餐具卫生状况及食材生产厂家、生产日期和保质期等，观看了食堂工作人员的实操监管视频，并现场登记，拍照留存资料。
检查人员还深入餐饮制作一线，实地观看了饭菜操作的全流程，全面督查了各个环节的卫生状况。
检查结束后，就本次检查的情况，鲍炳祥副校长与餐饮公司的主要负责人进行了面对面的反馈沟通。（荣维新 徐永山） |
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