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宋效红深入孟集镇中心小学督查食堂卫生安全工作1月28日,县委教育工委委员、县教育局副局长宋效红一行到孟集镇中心小学督查食堂卫生安全工作。孟集镇中心学校校长赵照、中心小学校长胡旭等陪同督查。 督查组到校后,便深入食堂、储藏室、操作间等地,详细查看了明厨亮灶、信息公示、食材验收和保管、食品留样等日常管理情况,并现场查看就餐情况。 督查组指出,学生营养餐关系着学生的生长发育和健康成长,学校务必要高度重视营养餐的质量,进一步完善相关管理制度,不断提升营养餐管理水平,要合理搭配营养餐,注重均衡营养,合理膳食,确保孩子们健康成长。 宋效红要求,学校要加强食品卫生安全监管,全方位保证营养餐的卫生安全,要进一步建立健全食品安全管理体系,强化监督和检查,加大对食品进货渠道、环境卫生等监管力度,让学生吃得好、吃得饱、吃得健康,让家长放心、社会满意。同时,要强化校园日常安全管理,落实好各项安全措施,为广大师生创造一个安全稳定的校园环境。 学校将以此督查为契机,持续认真开展校园食品安全专项检查,采取最有力的措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园食品安全风险,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、放心感、幸福感。(潘纾 李畅 通讯员:李雪) |