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霍邱县教育局督查周集镇中心学校食堂食品安全工作3月1日，霍邱县委教育工委委员、县教育局副局长宋效红到周集镇中心学校督查食堂食品安全工作。周集镇中心学校党总支书记李志、校长李玉坤陪同。
宋效红实地查看了周集镇中心学校食堂大厅、食材操作间，重点对学校餐厅从业人员的健康管理、食品原料采购及贮存、进货查验、食品加工过程控制、食品留样管理、餐饮具清洗消毒等情况进行了检查，并认真听取了学校负责人关于落实食品安全管理、食品安全创建等工作汇报。 宋效红充分肯定了学校在食品安全工作方面所做出的努力，语重心长地叮嘱学校负责人，食品安全管理工作过程长、任务重、流程多，学校要持之以恒强化管理；要畅通沟通渠道，多听取师生意见和建议，始终把食品安全放在首位，为师生提供安全健康、美味可口的饭菜。 李志表示，学校将持续开展好食堂食品安全管理工作，进一步提升食堂保障能力和服务水平，不断增强师生的幸福感和安全感。（通讯员：代六虎） |
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